茄子尖椒小咸菜

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茄子尖椒小咸菜的用料

小茄子,尖椒,小土豆,香,菜,蒜,姜,酱油,少量油

茄子尖椒小咸菜的做法

茄子尖椒小咸菜的做法图解1

步骤1

准备好食材
茄子尖椒小咸菜的做法图解2

步骤2

洗净,沥干水分
茄子尖椒小咸菜的做法图解3

步骤3

将洗好的小茄子小土豆上锅蒸熟,放凉
茄子尖椒小咸菜的做法图解4

步骤4

锅里油烧热,把蒜瓣姜片炸出香味,捞出来备用
茄子尖椒小咸菜的做法图解5

步骤5

把尖椒放锅里两边煎好
茄子尖椒小咸菜的做法图解6

步骤6

把蒸好的小茄子小土豆,蒜瓣放锅里,翻炒一下
茄子尖椒小咸菜的做法图解7

步骤7

加入酱油,香菜,酱油可以没过菜即可
茄子尖椒小咸菜的做法图解8

步骤8

开起来,就可以出锅了,快来尝尝美味下饭的小咸菜吧

茄子尖椒小咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-06

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