自制什锦水果罐头

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儿子特别爱吃山楂,自我改良了一下糖水山楂

什锦水果罐头的用料

山楂 500g 苹果 1个
橘子 2个 冰糖 若干

什锦水果罐头的做法

自制什锦水果罐头的做法图解1

步骤1

准备材料(冰糖忘记喽)
自制什锦水果罐头的做法图解2

步骤2

山楂洗净备用(如果有时间可以去核),苹果去皮切小块,橘子扒皮
自制什锦水果罐头的做法图解3

步骤3

将山楂、苹果、橘子倒入锅中加入凉水,凉水的量根据个人喜好,喜欢汤多就多放,喜欢黏稠的就少放。然后盖盖中火熬制
自制什锦水果罐头的做法图解4

步骤4

开锅后转小火慢慢熬制20分钟左右,快出锅前加冰糖,根据个人口感添加,熬到冰糖化了,汤变稍稠就可以关火了,放凉吃口感更好
自制什锦水果罐头的做法图解5

步骤5

最后成品,由于家里冰糖不够加了些白砂糖,显得汤汁不够亮

什锦水果罐头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-07

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