原味蒜香意大利面

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旅游到意大利时吃过的，最原汁原味的做法

原味蒜香意大利面的用料

意大利面 蒜末
Parsley西芹 盐
橄榄油

原味蒜香意大利面的做法

原味蒜香意大利面的做法图解1

步骤1

蒜切粒，橄榄油没过蒜粒，开火，油滚以后就小火一直焖着，就会闻到特香。如果火势太大可以在油滚后，关火。用余温焖，看到快冷了再开火，直到蒜粒透明即可
原味蒜香意大利面的做法图解2

步骤2

西芹切得越碎越好
原味蒜香意大利面的做法图解3

步骤3

水开后加入大量的盐，然后入意面，根据包装的说明时间煮，如果说是9分钟，那么煮八分钟就可以了
原味蒜香意大利面的做法图解4

步骤4

意面出锅沥干水分，蒜油开火，把意面放进去混合，关火加入西芹碎，再混合
原味蒜香意大利面的做法图解5

步骤5

香香香香香！

原味蒜香意大利面的烹饪技巧

焖蒜粒的时候一定要够多的橄榄油，很足够小的火，最好出来蒜才会融在橄榄油里哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 逸悠妈妈的简单生活 编写，未经授权不得转载

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