蔓越梅曲奇， 巧克力曲奇

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酥香的曲奇， 早茶和下午茶必备

巧克力曲奇的用料

黄油 130g 低筋面粉 200g
蔓越梅粒 20g 鸡蛋 1g
砂糖或糖粉 50g

巧克力曲奇的做法

蔓越梅曲奇， 巧克力曲奇的做法图解1

步骤1

软化的黄油用打蛋器先打匀，再倒入糖和鸡蛋，继续打发体积膨松。并加入剪碎的蔓越梅粒，打匀～
蔓越梅曲奇， 巧克力曲奇的做法图解2

步骤2

将饼干面糊包在保鲜膜里，将面糊整理成方块状～（我分了两块，一块加了巧克力，做成了圆的）
蔓越梅曲奇， 巧克力曲奇的做法图解3

步骤3

把面团放在冰箱冷藏一晚或者冷冻一个小时～
蔓越梅曲奇， 巧克力曲奇的做法图解4

步骤4

切片放在铺了锡纸的烤盘上～
蔓越梅曲奇， 巧克力曲奇的做法图解5

步骤5

烤箱170度烤15—20分钟 烤至微黄～
蔓越梅曲奇， 巧克力曲奇的做法图解6

步骤6

完成 ，把枣保存的放在密封盒子里，其他开吃啦～

巧克力曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 零蛋小妹 编写，未经授权不得转载

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