咖喱虾

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咖喱虾的用料

鲜虾 500g 大蒜 两根
蒜头 2-3颗 咖喱粉 适量,视各人口味
胡椒粉 少量 油,盐,鸡精 适量

咖喱虾的做法

步骤1

鲜虾洗净,去头和皮,留尾部一小段和虾尾,剔除肠子,备用。

步骤2

蒜头打碎,切成蒜蓉

步骤3

大蒜切丝
咖喱虾的做法图解4

步骤4

热锅,下油,稍热放入蒜蓉,变黄了下剥好的虾翻炒,待虾熟了放入大蒜丝,翻炒几下,下咖喱粉、胡椒粉、鸡精、盐等调料翻炒均匀,倒入少许凉开水煮开收汁即可盛盘。

咖喱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-09

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