凉皮

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怡65
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凉皮的用料

面粉 适量 水 适量

凉皮的做法

凉皮的做法图解1

步骤1

把面和成擀面的样子静30分钟开始加面一半的水洗，面洗白倒到盆里再洗知道洗出清水！
凉皮的做法图解2

步骤2

这是最后洗的面筋可以放锅里蒸！洗的面水沉淀一晚上
凉皮的做法图解3

步骤3

第二天把沉淀的清水一倒，沉淀的面水比奶稠一点就行，然后两个罗罗上摸油开始在开水锅里换着蒸，4分钟就差不多，蒸出来先放到一个凉水盆里，另个快好时咋把凉皮从罗里取出！

凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 怡65 编写，未经授权不得转载
分类： 凉皮 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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