我爱中餐之椒香扑鼻鲜嫩可口目鱼仔（空气炸锅版）

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米露Mole
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非常香

目鱼仔的用料

目鱼仔 500g 洋葱 1个
辣椒 少量 香菜 少量
料酒 2勺 各种调味品 少量
花椒 少量 大蒜 少量
生姜 少量

目鱼仔的做法

我爱中餐之椒香扑鼻鲜嫩可口目鱼仔（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

目鱼仔清水洗干净，去内脏。
我爱中餐之椒香扑鼻鲜嫩可口目鱼仔（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

用生姜片，盐，料酒腌制半小时。
我爱中餐之椒香扑鼻鲜嫩可口目鱼仔（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

用空气炸锅，少油，200度，8分钟。
我爱中餐之椒香扑鼻鲜嫩可口目鱼仔（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

各种调味料！
我爱中餐之椒香扑鼻鲜嫩可口目鱼仔（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

起油锅，少油，放入花椒粒，蒜片，香菜茎，姜片爆香，倒入洋葱，炒到8分熟，加辣椒，加入目鱼仔，加各种调味料和盐。撒上香菜叶即可出锅。
我爱中餐之椒香扑鼻鲜嫩可口目鱼仔（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

装盘即可

目鱼仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 米露Mole 编写，未经授权不得转载

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