蒸年糕

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蒸年糕的用料

糯米粉 適量 白糖 適量
紅豆 適量 紅棗 5只切丁
葡萄幹 2小把

蒸年糕的做法

蒸年糕的做法图解1

步骤1

紅豆要先煮熟，熟了就行，放到一邊。
蒸年糕的做法图解2

步骤2

將白糖，葡萄幹，紅豆，紅棗全都放到糯米粉中拌勻，然後放涼水攪拌均勻。
蒸年糕的做法图解3

步骤3

在蒸籠上鋪上保鮮膜，在保鮮膜上刷上一層油，接著把混好了的糯米粉倒入蒸籠，開火蒸15分鐘。
蒸年糕的做法图解4

步骤4

蒸完後，將蒸膏拿出來，等涼了以後才會成型，就可以用刀切丁食用！

蒸年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

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