巧克力坚果饼干

精品
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巧克力坚果饼干的用料

低筋面粉 130g 可可粉 20g
黄油 80g 糖粉 60g
鸡蛋 25g 切碎的核桃仁 20g
杏仁 30g

巧克力坚果饼干的做法

巧克力坚果饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后,加入糖粉,开始搅拌
巧克力坚果饼干的做法图解2

步骤2

让黄油后糖粉混合均匀就可以,不用打发
巧克力坚果饼干的做法图解3

步骤3

在黄油加入打散的鸡蛋开始搅拌,蛋液分两次加,完全融合在加下一次
巧克力坚果饼干的做法图解4

步骤4

蛋液和黄油混合均匀即可,不用打发
巧克力坚果饼干的做法图解5

步骤5

把面粉和可可粉过筛入黄油
巧克力坚果饼干的做法图解6

步骤6

揉成面团
巧克力坚果饼干的做法图解7

步骤7

在面团里加入杏仁和核桃并揉匀
巧克力坚果饼干的做法图解8

步骤8

整成方形,放进冰箱冷冻30分钟,直到面团变硬
巧克力坚果饼干的做法图解9

步骤9

把变硬的面团取出,切成夏0.5厘米面片
巧克力坚果饼干的做法图解10

步骤10

切好的面片摆人烤盘
巧克力坚果饼干的做法图解11

步骤11

放入预热的烤箱,190度,中屋,上下火,烤12分钟左右

巧克力坚果饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-11

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