HealthyEating之 纯鸡肉肠（纯肉肠）

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把鸡肉换成各种肉类再加入各种食材比如甜玉米香菇等等一起用料理机绞碎可以做各种各样的肠！没有淀粉更健康！

HealthyEating之 纯鸡肉肠（纯肉肠）的用料

鸡胸肉 200g 鸡蛋 1个
盐 适量 黑胡椒 适量
五香粉 少许 鸡精 少许

HealthyEating之 纯鸡肉肠（纯肉肠）的做法

HealthyEating之 纯鸡肉肠（纯肉肠）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉去筋膜脂肪用料理机绞成泥
HealthyEating之 纯鸡肉肠（纯肉肠）的做法图解2

步骤2

加鸡蛋及各种调料
HealthyEating之 纯鸡肉肠（纯肉肠）的做法图解3

步骤3

搅均匀 此时可以加少量淀粉水（看个人喜好）会更嫩
HealthyEating之 纯鸡肉肠（纯肉肠）的做法图解4

步骤4

用保鲜膜将肉泥卷成圆柱体两头系紧
HealthyEating之 纯鸡肉肠（纯肉肠）的做法图解5

步骤5

再包一层锡纸系紧
HealthyEating之 纯鸡肉肠（纯肉肠）的做法图解6

步骤6

卷好的成品 是不是很可爱 无视肉肠的大小不一=_=
HealthyEating之 纯鸡肉肠（纯肉肠）的做法图解7

步骤7

蒸锅热水烧开再放入蒸20min-30min 放凉就可以吃啦～

HealthyEating之 纯鸡肉肠（纯肉肠）的烹饪技巧

可以加少量淀粉水口感会更嫩～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-11

©本菜谱的做法由 好吃的稳稳酱 编写，未经授权不得转载

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