【番茄配方】黄桃乳酪派

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去做一个单纯的乳酪派会腻,加入水果的元素会显得清爽很多呢,黄桃派一定要趁热吃。口感才能发挥到极致!虽然明明知道还是新鲜水果营养高。不但喜欢吃罐头,还喜欢把罐头做成点心,这个黄桃派就是其中之一,做法非常简单,新手也能一次成功。 储存: 冷藏3天///制作时间: 120分钟///成品出: 8寸一个///制作难度:三颗星///使用工具: 实木擀面杖,大号玻璃纤维垫,梯形刮板,开罐器,8寸菊花盘///使用材料:黄油30g低筋面粉80g椰蓉10g细砂糖20g牛奶60ml奶油奶酪30g黄桃罐头一瓶

黄桃乳酪派的用料

黄油 30g 低筋面粉 80g
椰蓉 10g 细砂糖 20g
牛奶 60ml 奶油奶酪 30g
黄桃罐头 1瓶

黄桃乳酪派的做法

【番茄配方】黄桃乳酪派的做法图解1

步骤1

黄油和奶油奶酪切丁备用
【番茄配方】黄桃乳酪派的做法图解2

步骤2

低筋面粉筛入碗中,加入椰蓉搅拌均匀
【番茄配方】黄桃乳酪派的做法图解3

步骤3

加入黄油丁和奶酪丁,轻轻的切拌
【番茄配方】黄桃乳酪派的做法图解4

步骤4

使面粉成为鹅黄色之后,倒入砂糖,一边慢慢倒入牛奶
【番茄配方】黄桃乳酪派的做法图解5

步骤5

一边用手慢慢揉成团(不需要揉的均匀,成团即可,做出来的饼皮会有层次)

步骤6

揉面垫上先铺上一层保鲜膜,然后撒上干粉,将面团擀成比模具稍大一圈的面皮
【番茄配方】黄桃乳酪派的做法图解7

步骤7

面皮连着保鲜膜一起拿起来铺入烤盘中
【番茄配方】黄桃乳酪派的做法图解8

步骤8

然后轻轻撕去保鲜膜,先静饼皮和模具之间的空隙修正好,然后用擀面杖擀去多余的饼皮
【番茄配方】黄桃乳酪派的做法图解9

步骤9

黄桃切块
【番茄配方】黄桃乳酪派的做法图解10

步骤10

然后将切好的黄桃均分的摆在派盘上,淋上一勺罐头水
【番茄配方】黄桃乳酪派的做法图解11

步骤11

放入预热好200度的烤箱中层,烤25分钟即可

黄桃乳酪派的烹饪技巧

番茄美食烘焙坊:www.fanqie365.com 番茄微信:fanqie_01
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-13

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