M记的吉士汉堡

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〔微信公众号blsg2015 个人微信baibai1205〕麦当劳的牛肉汉堡是我从小到大的挚爱，没有理由哈，80后就爱洋快餐～

M记的吉士汉堡的用料

牛肉末 250g(4人份) 盐 1小勺
黑胡椒粉 1小勺 鸡蛋 1个
洋葱 半个 车打芝士片 4片
俄式酸黄瓜 2小条 番茄沙司 随意
蜂蜜芥末酱 随意 汉堡胚 4个

M记的吉士汉堡的做法

M记的吉士汉堡的做法图解1

步骤1

洋葱切末，加一半到牛肉末中，再加入盐、黑胡椒粉和鸡蛋，一起拌匀，用圆形煎蛋圈做模具，压出一个紧实的肉饼，小火慢慢煎到两面微焦
M记的吉士汉堡的做法图解2

步骤2

肉饼上摆芝士片，剩余的洋葱末拌入番茄沙司，抹在芝士片上，再加几片酸黄瓜，挤上一点蜂蜜芥末酱
M记的吉士汉堡的做法图解3

步骤3

盖上顶棚就搞定啦，这次用的是现成的汉堡胚，和自己做的当然不能比，另外原版吉士汉堡的顶没有芝麻哦，只有巨无霸带芝麻顶
M记的吉士汉堡的做法图解4

步骤4

万能的硅油纸包一包，真像那么回事耶

M记的吉士汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 步旅食光 编写，未经授权不得转载

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