香煎茄盒

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老公爱吃茄子

香煎茄盒的用料

茄子 250g 鸡蛋 1个
面粉 10g

香煎茄盒的做法

香煎茄盒的做法图解1

步骤1

茄子切片，面粉中打一个鸡蛋，调成糊状，加一点点盐。茄子在糊里裹一下。
香煎茄盒的做法图解2

步骤2

平底锅煎成金黄色
香煎茄盒的做法图解3

步骤3

用蚝油，白糖，盐，蒸鱼豉油，淀粉勾芡，下过调汁
香煎茄盒的做法图解4

步骤4

淋在茄盒上。即可。

香煎茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 锦瑟zz 编写，未经授权不得转载

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