火腿蒜末酱茄子

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火腿蒜末酱茄子的用料

火腿肠 一根 豆瓣酱 25g
大蒜 50g 小葱 少许
南茄 5根

火腿蒜末酱茄子的做法

火腿蒜末酱茄子的做法图解1

步骤1

南茄切半改刀
火腿蒜末酱茄子的做法图解2

步骤2

入锅煎好,可以少放些油,放小半碗水,小火焖熟,这样较健康
火腿蒜末酱茄子的做法图解3

步骤3

煎好如图,盛入盘中
火腿蒜末酱茄子的做法图解4

步骤4

蒜切末,撒到茄子上
火腿蒜末酱茄子的做法图解5

步骤5

火腿肠切末
火腿蒜末酱茄子的做法图解6

步骤6

锅内放少许油炒下火腿和豆瓣酱
火腿蒜末酱茄子的做法图解7

步骤7

炒好后盛到茄子上

火腿蒜末酱茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-15

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