卷珠帘
这道菜是学慈实大师的,简单美味,海葡萄(一下百度),原产于东南亚的菲律宾、马来西亚、印尼及日本等地,抗风力强,不耐寒,2°C以下不能存活,较耐阴,而对盐有高度的抵抗力。其果实可用来制造果浆或直接食用,提取物可用作美容,效果极佳。海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性,常被用于治疗高血压与风湿症。同时是高经济作物,有“绿色鱼子酱”美名,鱼子酱被誉为超级美容魔法师
海葡萄最简单的方法就是蘸酸甜的东西,那么泰式辣酱就是最绝美的搭配,红配绿本来就是讨喜的颜色再加上复合成的美味,真是天作之合。
卷珠帘的烹饪技巧
这道菜,简单美味,就是海葡萄比较贵,淘宝买半斤七十元带运费。。。。奢侈啊奢侈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-03-15
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