芝士焗对虾

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童童粑粑内人
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第一次做，自已也不太有把握，所以前面几步都没上照，亲们当然看文字哈！

芝士焗对虾的用料

对虾 500g 马苏里拉芝士 80g
新鲜香菇 80g 圣女果 8个
料酒、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、五香粉、姜粉，玉米淀粉 少许 法香碎 少许

芝士焗对虾的做法

步骤1

把新鲜对虾清水洗净，从尾巴底部剪开到头部去除肚肠并摊开，因为肉质较嫩，操作时需小心以免影响美观.

步骤2

在虾体上均匀抹上糖、盐少许，洒上料酒和生抽，再均匀抹上玉米淀粉、姜粉、黑胡椒粉和五香粉腌制30分钟.
芝士焗对虾的做法图解3

步骤3

将圣女果和香菇切好均匀放在腌制好的虾体上并放上芝士碎
芝士焗对虾的做法图解4

步骤4

烤箱200摄氏度预热5分钟，放入装好的大虾上下火烘烤20分钟（因为每个烤箱脾气不同，具体时间看芝士上色情况）
芝士焗对虾的做法图解5

步骤5

出炉后表面洒上法香碎或香葱装饰下，酸香脆嫩，奶香味十足的芝士焗对虾完工啦！
芝士焗对虾的做法图解6

步骤6

好吃，开始享用吧！

芝士焗对虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 童童粑粑内人 编写，未经授权不得转载

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