标准肯德基KFC蛋挞

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最爱肯德基的蛋挞,这次这几种配料做出来完全是肯德基的味道。

标准肯德基KFC蛋挞的用料

纯牛奶 100g 雀巢淡奶油 100g
雀巢炼乳 40g 蛋黄 2.5个
细砂糖 10g 吉士粉 5g
七哥蛋挞皮 10个

标准肯德基KFC蛋挞的做法

步骤1

分离蛋黄,打散。
标准肯德基KFC蛋挞的做法图解2

步骤2

入四分之一牛奶,打匀再入剩下的牛奶,打匀
标准肯德基KFC蛋挞的做法图解3

步骤3

放入糖,吉士粉,倒入炼乳。搅拌均匀。
标准肯德基KFC蛋挞的做法图解4

步骤4

倒入奶油,搅拌均匀。
标准肯德基KFC蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋挞水过筛,倒入蛋挞皮。我放了蓝莓。
标准肯德基KFC蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱210度预热10分钟,放入蛋挞烤22分钟即可。
标准肯德基KFC蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱脾气不同,注意调整蛋挞位置和看是否需要末尾加盖锡纸。

标准肯德基KFC蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-15

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