香煎野韭菜土豆饼

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开春了,漫山遍野的野韭菜翠绿诱人,吃货们总想着把它变成盘中美味!知了自创了各种吃法,百吃不厌的野韭菜呀!而且都超简单哦!最合适我这种厨房小白了!

香煎野韭菜土豆饼的用料

野生韭菜 一小把 土豆 3个
面粉 适量 鸡蛋 一个

香煎野韭菜土豆饼的做法

香煎野韭菜土豆饼的做法图解1

步骤1

韭菜洗净,切成0.5cm的小段!
香煎野韭菜土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆削皮切丝儿,加一个鸡蛋,加适量面粉,一点点水!我第一次做没把握好,水加多了!再加适量盐,麻辣粉!
香煎野韭菜土豆饼的做法图解3

步骤3

平底锅放油烧热,用筷子顺时针搅起一小团儿土豆丝放锅里,稍作整理,使面团变成小圆饼。煎至两面金黄就可以出锅啦!野韭菜简直香死个人呀!好看又好吃,还超简单哦!

香煎野韭菜土豆饼的烹饪技巧

调料可根据个人口味添加!油炸肯定更好吃,但少油才健康,煎的也香香的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-15

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