懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼

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板栗妈妈
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家里招待客人的菜单中少不了鱼和肉，很多朋友都觉得我家葱油鲈鱼（鳊鱼，鲫鱼，多宝鱼等等）味道好！鲈鱼刺少，非常适合小孩和老人哦（微信号：906466304）关键是操作简单没有油烟，没有厨房经验的也可以做出大厨的味道

懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 葱 适量
大蒜 适量 蒸鱼豉油 适量
黄酒 适量 盐 少量
油 适量 生姜 适量

懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼的做法

懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼，葱，蒜，生姜洗好
懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼的做法图解2

步骤2

鲈鱼两边化几刀，摆上生姜，洒点盐和黄酒就可以上蒸锅。蒸20分钟左右
懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼的做法图解3

步骤3

蒸鱼期间将大蒜和葱切碎备用。
懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼的做法图解4

步骤4

时间到，鱼出，将盆里的水倒掉些，洒上大蒜末，葱花，倒上蒸鱼豉油
懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼的做法图解5

步骤5

热锅烧油
懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼的做法图解6

步骤6

最后一步，将热油浇上就完成了

懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 板栗妈妈 编写，未经授权不得转载

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