爽滑布丁

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悠丶哥
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滑布丁的用料

QQ糖 大袋70g 牛奶 250ml
蛋黄 3个

滑布丁的做法

爽滑布丁的做法图解1

步骤1

QQ糖倒在碗里隔水融化，融化的同时，取两只鸡蛋用分蛋器分好，蛋黄打散倒入牛奶搅拌均匀备用。
爽滑布丁的做法图解2

步骤2

等QQ糖全融化后继续隔水慢慢倒入牛奶蛋黄液，一边搅一边倒。倒完不停的搅拌均匀，倒入容器冷却就可以吃了。
爽滑布丁的做法图解3

步骤3

我做过不加蛋黄的。不滑，不怎么样。加蛋黄的爽滑，好吃。
爽滑布丁的做法图解4

步骤4

这个没有加蛋黄。味道不太喜欢，一点不滑。
爽滑布丁的做法图解5

步骤5

好看归好看。味道没法比
爽滑布丁的做法图解6

步骤6

再来张

滑布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 悠丶哥 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 零食 甜 下午茶 生日聚会

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