奶香馒头

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面食不是很在行，特别是揉面，分量总是掌握不好。

奶香馒头的用料

面粉 适量 盐 一点点
糖 适量 牛奶 适量
酵母 适量

奶香馒头的做法

奶香馒头的做法图解1

步骤1

酵母粉用少许温水化开，倒入面粉，再加入牛奶、糖、一点点盐与面粉揉均匀，分量自己把握一下吧，我是老样子，湿了加粉，干了加奶…最后揉到不粘手就好。
奶香馒头的做法图解2

步骤2

发酵中，烤箱中发酵的话很快，用不了一个小时。
奶香馒头的做法图解3

步骤3

发酵完成后擀平。
奶香馒头的做法图解4

步骤4

卷起来。
奶香馒头的做法图解5

步骤5

切成小段。
奶香馒头的做法图解6

步骤6

这是放在蒸锅中没有开火，是再次醒发，20-30分钟。
奶香馒头的做法图解7

步骤7

然后开火，蒸熟就行啦，粘上炼乳，好吃哦。

奶香馒头的烹饪技巧

发酵完成后，擀平卷起切好的面团，需要再次醒发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 dUcky 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 蒸 家常菜 中国菜

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