油爆7寸

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油爆7寸的用料

7寸 1条 生抽 适量
盐 姜酒
蒜

油爆7寸的做法

油爆7寸的做法图解1

步骤1

姜，蒜切好。
油爆7寸的做法图解2

步骤2

7寸翻出来用盐搓洗好。
油爆7寸的做法图解3

步骤3

锅放酒，盐，姜，焯水。
油爆7寸的做法图解4

步骤4

焯水好了倒点生抽腌上半个钟。
油爆7寸的做法图解5

步骤5

放油小火慢慢炸至表皮变金黄。
油爆7寸的做法图解6

步骤6

炸好的7寸放凉切好，这时留点底油先把蒜和姜煸香。
油爆7寸的做法图解7

步骤7

再倒入切好的7寸，炒入味不用放盐了，刚才腌的生抽已有味，未了加点少许的生抽就可起锅。
油爆7寸的做法图解8

步骤8

装盘，完成。

油爆7寸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

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分类： 炒 香 午餐 晚餐 伊可新

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