春日的蝴蝶馒头

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萌萌麻麻0407
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萌萌不爱馒头，嫌没味道，换个样子他还是能吃不少呢

蝴蝶馒头的用料

面粉 400g 温水 220g
酵母粉 5g 红曲粉 2g

蝴蝶馒头的做法

春日的蝴蝶馒头的做法图解1

步骤1

水，面粉，酵母混合。
春日的蝴蝶馒头的做法图解2

步骤2

发酵至面团两倍大小
春日的蝴蝶馒头的做法图解3

步骤3

倒到案板上重新揉至光滑。
春日的蝴蝶馒头的做法图解4

步骤4

分一小块出来，加入红曲粉揉匀

步骤5

这样。
春日的蝴蝶馒头的做法图解6

步骤6

分别擀成成方形，叠起来。
春日的蝴蝶馒头的做法图解7

步骤7

卷起来
春日的蝴蝶馒头的做法图解8

步骤8

收口捏紧
春日的蝴蝶馒头的做法图解9

步骤9

切成小段，中间用筷子压一下。上锅蒸15分钟左右。

蝴蝶馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载

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