香葱小花卷

精品
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比较家常的小面点,样子依旧是丑丑的,不过完全不影响它的松软和葱香四溢。

香葱小花卷的用料

面粉 400g 温水 220g
酵母 5g
胡椒粉 葱花

香葱小花卷的做法

香葱小花卷的做法图解1

步骤1

温水,酵母和面粉混合,揉好。
香葱小花卷的做法图解2

步骤2

发酵到两倍大小
香葱小花卷的做法图解3

步骤3

倒在案板上重新揉至光滑。
香葱小花卷的做法图解4

步骤4

擀成长方形的大面片,依次均匀涂抹植物油,盐,胡椒粉和葱花。
香葱小花卷的做法图解5

步骤5

卷起
香葱小花卷的做法图解6

步骤6

收口捏紧。
香葱小花卷的做法图解7

步骤7

切成小段儿
香葱小花卷的做法图解8

步骤8

两个一组排好。两手向反方向一扭,底部捏紧
香葱小花卷的做法图解9

步骤9

不大好看,遭到我娘亲的嫌弃,可是很好吃,这是萌萌比较喜欢的面食之一。
香葱小花卷的做法图解10

步骤10

上锅蒸十五分钟左右即可。

香葱小花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-18

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