春韭炒豆腐

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春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，适量多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能，这道#春韭炒豆腐#非常美味！

春韭炒豆腐的用料

豆腐 400g 韭菜 100g
葱姜 适量 盐 3g
酱油 1ml 料酒 2ml

春韭炒豆腐的做法

春韭炒豆腐的做法图解1

步骤1

韭菜择洗干净切段，豆腐切条，葱姜切末;
春韭炒豆腐的做法图解2

步骤2

热锅凉油煸姜末，放豆腐，烹料酒;豆腐炒嫩后，调盐、酱油;
春韭炒豆腐的做法图解3

步骤3

将韭菜放入同炒，撒葱花即可出锅盛盘。

春韭炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

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分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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