松脆蛋挞

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在家也可以吃到港式蛋挞哦，步骤超简单！

蛋挞的用料

牛奶 140g 蛋挞皮 6个
糖粉 60g 鸡蛋 4个
淡奶油 180g 低筋面粉 15g

蛋挞的做法

松脆蛋挞的做法图解1

步骤1

将蛋黄和蛋清分离
松脆蛋挞的做法图解2

步骤2

把牛奶、奶油、糖粉、低筋面粉、蛋黄倒进容器搅拌
松脆蛋挞的做法图解3

步骤3

把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮内
松脆蛋挞的做法图解4

步骤4

放进烤箱，温度180度. 时间选择10分钟
松脆蛋挞的做法图解5

步骤5

完成啦！

蛋挞的烹饪技巧

蛋挞液不要倒得太满，不然烤的时候会溢出来哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 SKG互联网家电 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 蛋挞 烤 甜

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