橙香奶冻#寻人启事#

精品
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看了大家的评论,学习了牛奶与橙子不能同食,大家可按液体300:吉利丁5的比例,步骤不变,做好放入容器中,谢谢 参与活动: #咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#

食材清单

橙子 2个 吉利丁(1片) 5克
淡奶油 100ML 牛奶 100ML
20克

烹饪步骤

橙香奶冻#寻人启事#的做法图解1

步骤1

橙子切开一顶小帽子
橙香奶冻#寻人启事#的做法图解2

步骤2

用铁皮勺子挖出里的肉肉
橙香奶冻#寻人启事#的做法图解3

步骤3

用肉肉榨成汁(取100ML),喜欢的也可把肉肉留下,拌到奶冻里
橙香奶冻#寻人启事#的做法图解4

步骤4

冰水泡吉利丁
橙香奶冻#寻人启事#的做法图解5

步骤5

泡到软软的,QQ的,可拎起来像面条
橙香奶冻#寻人启事#的做法图解6

步骤6

100ML牛奶+100ML奶油+100ML橙汁+20克糖 拌匀
橙香奶冻#寻人启事#的做法图解7

步骤7

糖我放的是自制的香草糖,有小颗粒浮起,小火煮到微烫
橙香奶冻#寻人启事#的做法图解8

步骤8

放入吉利丁,拌匀,过筛
橙香奶冻#寻人启事#的做法图解9

步骤9

倒入橙壳中
橙香奶冻#寻人启事#的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

小贴士

看了大家的评论,学习了牛奶与橙子不能同食,大家可按液体300:吉利丁5的比例,步骤不变,做好放入容器中,谢谢

创建时间:2015-03-19 11:07:22

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