可可戚风

8099 浏览 64 收藏
收藏
maize0
maize0
＋ 关注

可可戚风的用料

蛋糕粉 100g 塔塔粉 5g
牛奶 65ml 玉米油 60ml
鸡蛋 4个 细砂糖 80g

可可戚风的做法

可可戚风的做法图解1

步骤1

可可粉是今天做芝士蛋糕剩下的，就做了个可可味道的，一般戚风不放，
可可戚风的做法图解2

步骤2

四个蛋黄和25克搅拌均匀
可可戚风的做法图解3

步骤3

颜色变浅了
可可戚风的做法图解4

步骤4

放玉米油，分次放，搅拌
可可戚风的做法图解5

步骤5

放牛奶，搅拌
可可戚风的做法图解6

步骤6

面粉，泡打粉，可可粉，过筛放入蛋黄液
可可戚风的做法图解7

步骤7

上下搅拌
可可戚风的做法图解8

步骤8

蛋清，分三次放糖，
可可戚风的做法图解9

步骤9

打车拉直就可以了
可可戚风的做法图解10

步骤10

1/3蛋白方放入面糊中，上下翻拌，不可以打圈搅拌啊，然后面糊再倒入打发的2/3蛋白中，翻拌，倒入模具震荡出气泡
可可戚风的做法图解11

步骤11

35-45分钟，160-170度 ，根据自家的烤箱定

可可戚风的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 maize0 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 戚风蛋糕 烤 下午茶

可可戚风的其他做法更多

可可戚风的全部作品

上传我做的这道菜

可可戚风的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可可戚风

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 可可戚风的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活