肘子

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肘子的用料

肘子 3g 老汤

肘子的做法

肘子的做法图解1

步骤1

肘子一个约3斤 用火烧水泡用刀刮净,用尖刀剔骨,在用线绳绑型,后放入老汤小火炖1.30分钟,然后必火,在老汤沁2个小时,捞出晾凉成型。

肘子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-20

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