【红绿炒鸡蛋】

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杨柳依依good
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虽然是最简单的家常菜，但是所需的营养必不可少。我一般喜欢买那种短的小黄瓜，炒菜用一根就够了，特别的方便。

炒鸡蛋的用料

小黄瓜 一根 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个

炒鸡蛋的做法

【红绿炒鸡蛋】的做法图解1

步骤1

所需的食材。
【红绿炒鸡蛋】的做法图解2

步骤2

把他们都切好，准备下锅了。
【红绿炒鸡蛋】的做法图解3

步骤3

来几辨蒜。加入蒜是增加菜的香味。
【红绿炒鸡蛋】的做法图解4

步骤4

鸡蛋打好，准备一些小葱。
【红绿炒鸡蛋】的做法图解5

步骤5

先将鸡蛋倒入锅里，在用锅铲将鸡蛋捣碎添起来。
【红绿炒鸡蛋】的做法图解6

步骤6

将鸡蛋添起来，锅里在放一点油就放入捣碎的大蒜。
【红绿炒鸡蛋】的做法图解7

步骤7

先将胡萝卜先炒一下，因为它不容易入味。
【红绿炒鸡蛋】的做法图解8

步骤8

在将黄瓜倒入一起翻炒。加一点盐开始调味了。
【红绿炒鸡蛋】的做法图解9

步骤9

炒的差不多的时候就可以把鸡蛋倒入一起翻炒了，岀锅加一点味精就可以了。
【红绿炒鸡蛋】的做法图解10

步骤10

好了，岀锅了。

炒鸡蛋的烹饪技巧

在打好的鸡蛋里面放几滴料酒，可以去除鸡蛋的腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 杨柳依依good 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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