秘制米皮

5.0万 浏览 421 收藏
收藏
娃娃脸家的花菇
娃娃脸家的花菇
＋ 关注


秘制米皮 今天是第二次尝试，比第一次做的好吃多了。不知道朋友们吃过那家米皮里面的凉面没，我做的这个米皮就是那个味。米皮是蹭的老公同事家的，自己老家做的，也算是个土特产呢。辣椒油是在菜市场里买的，但是我觉得不够有味，我就用热油炸了一些花椒和麻椒和大葵，然后捣碎放进去了。

秘制米皮的用料

米皮 一个人的量 蒜瓣 四瓣
白醋 两勺 辣椒油 一勺
芝麻盐 一勺 白糖 半勺
黄瓜丝 适量

秘制米皮的做法

秘制米皮的做法图解1

步骤1

米皮放入锅里煮熟煮软煮透
秘制米皮的做法图解2

步骤2

放入凉水里激一下
秘制米皮的做法图解3

步骤3

蒜瓣切成蒜末
秘制米皮的做法图解4

步骤4

加入两勺白醋
秘制米皮的做法图解5

步骤5

一勺辣椒油
秘制米皮的做法图解6

步骤6

半勺白糖
秘制米皮的做法图解7

步骤7

一勺芝麻盐
秘制米皮的做法图解8

步骤8

加入半碗凉白开水，免得米皮黏
秘制米皮的做法图解9

步骤9

加入黄瓜丝，拌匀即可

秘制米皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 娃娃脸家的花菇 编写，未经授权不得转载

秘制米皮的其他做法更多

上传我做的这道菜

秘制米皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秘制米皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 秘制米皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活