清蒸泥鯭鱼

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家常海边菜

清蒸泥鯭鱼的用料

泥鯭鱼 250g 姜丝 适量
葱丝 适量 蒸鱼豉油 适量
花生油 适量

清蒸泥鯭鱼的做法

清蒸泥鯭鱼的做法图解1

步骤1

清理好泥鯭鱼,摆盘,盘底及鱼身上铺好姜丝。
清蒸泥鯭鱼的做法图解2

步骤2

入锅蒸8分钟左右,倒掉蒸出的汁液,淋上蒸鱼豉油,再蒸1分钟起锅,撒上葱花,淋上热油即可。

清蒸泥鯭鱼的烹饪技巧

泥鯭鱼内脏味苦,注意清理。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-22

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