糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 盐
鸡蛋 面粉
椒盐 食用油
白糖 番茄酱
料酒

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

将肉切成一厘米左右
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

用刀背敲打肉
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

切成一厘米左右的肉条
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

加入盐，椒盐，料酒，蛋清腌20分钟左右
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

将面粉加水搅拌成面糊，把腌好的肉条沾上面糊放入油锅里炸，将肉条炸制金黄捞出
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

锅中放食用油，白糖，番茄酱然后加点水，倒入炸好的肉条搅拌均匀就可以出锅了（加点水最后出锅时还有点酱汁，没加水烧好有点干，也可以在水中加点淀粉）

糖醋里脊的烹饪技巧

加点水最后出锅时还有点酱汁，没加水烧好有点干，也可以在水中加点淀粉.因为我买的番茄酱带点酸，所以没有加醋，你们做酱汁时可以加点醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 是莉莉呀 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸甜 午餐 晚餐 朋友聚餐

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