番茄炒蛋

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番茄炒蛋总是新手爱煮的菜，也是很多都喜欢吃的。酸酸甜甜的开胃哟

番茄炒蛋的用料

鸡蛋 2个 番茄 3个
食盐 适量 油 适量
糖 喜欢甜的就加多点 葱 1颗

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐打均匀。 番茄切小块，以便出汁。 葱切段。
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

锅热放油，油稍微热后，放入番茄，加盖3分钟，让番茄煮出汁。

步骤3

番茄煮出汁后，用铲子把番茄捣碎，放盘子备用。画面太美了我救不放图了！
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

洗干净锅。烧热锅之后放油，油冒烟就放入蛋液，使蛋液平铺在底部，慢慢等蛋液的烧成蛋饼。将蛋翻到一边，放入葱爆锅。
番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

闻到葱味之后就倒入之前做好的番茄（没错就是那堆汁样的东西），用铲子把鸡蛋弄碎。
番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

放少许盐，（喜欢甜的可以加点白糖），翻炒十几下，让番茄汁跟鸡蛋充分结合，更入味。噢耶出锅！

番茄炒蛋的烹饪技巧

很多人都会做，关键做得好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 Songslove 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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