草尖上的孜然羊

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Belinda私房烟火
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孜然有种特殊的魅力，而炒羊肉的时候，此物是必备香料。羊吃草，天经地义，此菜多为男士们所爱，赶紧学了为你喜欢的人露一手吧，咩咩咩～

草尖上的孜然羊的用料

羊腿肉 250g 洋葱 适量
红辣椒 个 蒜薹 2根
孜然 适量 五香粉 适量
盐，糖，鸡精，生抽，老抽，香油 适量 淀粉 适量
香菜 1颗

草尖上的孜然羊的做法

草尖上的孜然羊的做法图解1

步骤1

1.羊腿肉洗干净，切大薄片，考验刀功的时刻到了。 2.把切片的羊腿肉放入盘中，加料酒，姜，葱，盐，生抽，老抽适量腌制。 3.切洋葱，红辣椒，蒜薹成细丝，备用。 4.锅内放油，爆炒羊肉后，盛起备用。 5.锅内放油，爆炒洋葱，红辣椒，蒜薹。5成熟后倒入羊肉，均匀翻炒，然后加入，盐，鸡精，老抽，孜然，五香粉装盘。 6，香菜切碎，撒入盘中。

草尖上的孜然羊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 Belinda私房烟火 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 中国菜

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