水烙馍卷糖醋土豆丝
精品
我10年大学毕业进了中铁集团,修建第一个高速公路的时候,和福建施工队在一起生活了一年多,他们平时炒菜用水,稀饭放鱼。被逼无奈之下,只能自己动手填饱肚子,做的最多的就是这道水烙馍卷土豆丝,不仅仅因为它好吃易做,更重要的是,我从小吃我妈做这个吃到大,一个人漂泊在外,其实最怀念的就是妈妈的味道,这也是世界上最诱人的味道。所以,我去年辞职创业,做了一个美食项目叫“卷个啥”,主打产品就是水烙馍,我要让更多的人都有机会品尝到妈妈的味道。
糖醋土豆丝的做法
糖醋土豆丝的烹饪技巧
水烙馍一定要擀的薄一点,另外在擀的过程中,会出现沾粘的现象,这个时候面粉可以撒一丢丢,均匀撒开就解决问题了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-03-24
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