简易小吃【苹果饼】淡淡的清甜，软软的，糯糯的

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一款非常简单的小零食，苹果的清甜配上芝麻的香气，淡淡的香甜。

苹果饼的用料

苹果 3个 糯米粉 适量
面粉 适量 白芝麻 适量

苹果饼的做法

简易小吃【苹果饼】淡淡的清甜，软软的，糯糯的的做法图解1

步骤1

1、3个苹果清净去皮，用擦子擦成蓉或者细丝；
简易小吃【苹果饼】淡淡的清甜，软软的，糯糯的的做法图解2

步骤2

2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团，面粉与糯米粉的比例没有一定要求，糯米粉有利于增加软糯口感；如果放糯米粉较多，会很粘手，做饼时可以在手上抹些油防粘手； 3、将和好的面团做成小饼状，两面粘上芝麻备用；
简易小吃【苹果饼】淡淡的清甜，软软的，糯糯的的做法图解3

步骤3

4、电饼铛或者平底锅烧热，刷上油，放入小饼煎至两面金黄即可；

苹果饼的烹饪技巧

1、面粉和糯米粉不要放太多，能成饼状即可，太多的粉容易让小饼吃起来比较硬； 2、喜欢吃甜的可以在和面团的时候加少许白糖（我的没加）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 豆妈糕点 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 甜 煎 小吃 痛风

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