千层黄桃草莓蛋糕

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食材清单

淡奶油 400g 鸡蛋 3个
糖粉 70g 牛奶 250g
低筋面粉 50g 无盐黄油 10g
玉米淀粉 50g

烹饪步骤

千层黄桃草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

看图说明
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

按图中描述操作
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

按图中描述操作
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

按图中描述操作
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

按图中描述操作
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

按图中描述操作
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

按图中描述操作
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

按图中描述操作
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解9

步骤9

按图中描述操作
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解10

步骤10

按图中描述操作
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解11

步骤11

按图文中介绍的做。
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解12

步骤12

同上
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解13

步骤13

同上一样
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解14

步骤14

按图中描述操作
千层黄桃草莓蛋糕的做法图解15

步骤15

最后将做好的千层蛋糕装饰好即可。

小贴士

饼皮是靠面粉和鸡蛋凝固的,但玉米淀粉不能省去,它可以增加饼皮的柔韧性,使之有弹性不容易撕烂,口感也好,但配方不要随意更改,但可以按配方比例增加总量,如果面糊全部搅拌均匀之后,出现许多大气泡,一定要静置至面糊细腻无气泡的状态才可以开始煎饼皮的作业。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-26 16:55:22

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