水果班戟

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水果班戟的用料

低筋面粉 80g 牛奶 150g+100g
玉米油 15ml 鸡蛋 2个
白糖 35g+30g 淡奶油 适量
水果 草莓,芒果,榴莲,火龙果都很好吃

水果班戟的做法

水果班戟的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,草莓洗好沥干。
水果班戟的做法图解2

步骤2

盆中筛入80g低筋面粉,加入150g牛奶搅匀,另一个盆加入鸡蛋两个,糖35g,牛奶100g,玉米油15ml打匀,把面粉糊倒入鸡蛋糊,搅拌均匀,过筛倒出如图
水果班戟的做法图解3

步骤3

平底锅小火,不放油,两勺面糊摊成薄饼,不用翻面,一边有点焦也没事
水果班戟的做法图解4

步骤4

做好的面皮放凉备用,加糖打发淡奶油
水果班戟的做法图解5

步骤5

放凉后的面皮,先摸上奶油,奶油上放水果,水果上再覆盖奶油,然后包起来
水果班戟的做法图解6

步骤6

做好,放冰箱冰一下味道更好哦。

水果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-27

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