豇豆炒腊肉

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豇豆含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素，可全面补充机体所需的营养素。豇豆还是不错的碱性食品，可以调节体内酸碱值，抗疲劳，清涤肠道。

豇豆炒腊肉的用料

腊肉 适量 豇豆 250g
盐 少许

豇豆炒腊肉的做法

豇豆炒腊肉的做法图解1

步骤1

豇豆洗净折为大约三厘米的小段
豇豆炒腊肉的做法图解2

步骤2

腊肉用热水洗净切片！
豇豆炒腊肉的做法图解3

步骤3

把肥一点的腊肉放再锅里小火煎出油，这样不会太油腻
豇豆炒腊肉的做法图解4

步骤4

油热就可以放腊肉当豇豆炒了，一般腊肉都是有盐的所以盐可以少放点
豇豆炒腊肉的做法图解5

步骤5

成品出锅，有几跟蒜苔我也直接炒进去了，大家忽略不看就好啦。

豇豆炒腊肉的烹饪技巧

豇豆比较不入盐味，大家可以在锅里放一点点水稍微煮一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

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分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 晚餐

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