神奇的柚皮糖 止咳神器还是小零食

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柚皮糖的用料

柚子皮 半个 冰糖 200g
100g

柚皮糖的做法

神奇的柚皮糖   止咳神器还是小零食的做法图解1

步骤1

.柚子皮用盐好好搓几遍去除表面的蜡质搓洗干净
神奇的柚皮糖   止咳神器还是小零食的做法图解2

步骤2

用一把小刀把柚皮里面的白瓤修理平整,然后切成条状。
神奇的柚皮糖   止咳神器还是小零食的做法图解3

步骤3

切好的柚子皮,再撒上盐反复揉搓去除柚子皮本身的苦涩味儿。
神奇的柚皮糖   止咳神器还是小零食的做法图解4

步骤4

搓好的柚子皮洗去表面的盐用清水泡上,最少泡24小时,最长不超过48小时。中间每隔四到五个小时把柚子皮中的水分拧干换一次水。
神奇的柚皮糖   止咳神器还是小零食的做法图解5

步骤5

24小时后把柚子皮再次拧干,放到锅中加水煮开。
神奇的柚皮糖   止咳神器还是小零食的做法图解6

步骤6

煮好的柚子皮捞出晾凉之后再次拧干水分,能风干或者烘干最好!
神奇的柚皮糖   止咳神器还是小零食的做法图解7

步骤7

锅中放入100克水200克冰糖煮开。等冰糖化成糖浆时倒入风干的柚子皮,当柚子皮完全吸收锅里的糖浆过来没有多余的溶液即可关火。
神奇的柚皮糖   止咳神器还是小零食的做法图解8

步骤8

做好的柚子皮可以直接使用,如果比较湿可以晒干能保存很久。

柚皮糖的烹饪技巧

我家宝贝儿惜小妞之前因为感冒咳嗽咳了很久了,医院也进了N次药也吃了N多,可是效果差强人意。治标不治本,只要一受寒又会咳嗽。 俗话说:是药三分毒!她还太小,我真的不想让她吃太多的药,所以很多有止咳效果的偏方我都会试一下,其实这个柚皮糖也偶然间发现一个网友做的,所以我也想试一下。就算没效果也可以当作一种小零食吃掉。 其实柚子皮,除了具有防蚊驱虫去除异味的效果之外,还有止咳润肺的效果。再加上冰糖一起熬制。对治疗咳嗽还是有效果的!但是每个人的体质不一样,咳嗽还有热咳和寒咳之分,希望这个小偏方同时可以帮到你们!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-27

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