木瓜桃胶

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Kyrle敏
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木瓜桃胶的用料

木瓜 半个 桃胶 10粒
冰糖

木瓜桃胶的做法

木瓜桃胶的做法图解1

步骤1

首先将桃胶放入水中浸泡20小时，我是提前一天晚上泡，第二天傍晚做。泡发后的桃胶大概有原来的10几倍大小，泡至没有硬心为止，所以一定不要太多。将泡好的桃胶捏碎，挑出里面的杂质。

步骤2

将处理干净的桃胶稍微放点水，上锅蒸10分钟。

步骤3

木瓜一切两半，将里面的籽儿去除干净。将蒸好的桃胶放入木瓜中，并加入冰糖。
木瓜桃胶的做法图解4

步骤4

上锅蒸10分钟就OK啦。软糯香甜，美容哟。

木瓜桃胶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 Kyrle敏 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜

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