菠萝咕唠肉

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菠萝咕唠肉的用料

五花肉 菠萝 1/4菠萝
一个鸡蛋,胡椒粉,糖,白醋,料酒,淀粉 根据自己口味

菠萝咕唠肉的做法

菠萝咕唠肉的做法图解1

步骤1

腌制肉半小时(料酒,盐,鸡精,胡椒粉),菠萝切块放盐水里面泡15分钟,肉腌好挂上鸡蛋液在放到面粉(面粉调和生粉2:1)滚,然后放五成热的油锅里炸,捞出再放到热油里复炸(更好吃),最后一步,把西红柿酱炒一下,放洋葱,糖,醋,生粉挂糊,把肉,菠萝放进去拌匀,出锅。

菠萝咕唠肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-28

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