酸菜猪肉蒸饺(全程DIY)

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东北人爱吃的酸菜，山东人也爱吃呀，酸爽，鲜香

酸菜猪肉蒸饺的用料

五花肉 1斤 东北酸菜 半颗
大葱 1根 花生油，酱油，盐 适量

酸菜猪肉蒸饺的做法

酸菜猪肉蒸饺(全程DIY)的做法图解1

步骤1

东北酸菜半颗，洗净备用
酸菜猪肉蒸饺(全程DIY)的做法图解2

步骤2

酸莱切成丝，垛成小碎丁
酸菜猪肉蒸饺(全程DIY)的做法图解3

步骤3

五花肉垛成肉馅
酸菜猪肉蒸饺(全程DIY)的做法图解4

步骤4

肉馅内加入葱花，盐，酱油拌匀
酸菜猪肉蒸饺(全程DIY)的做法图解5

步骤5

调好的肉馅内加入花生油
酸菜猪肉蒸饺(全程DIY)的做法图解6

步骤6

将面米粉用凉水和好，醒15分钟
酸菜猪肉蒸饺(全程DIY)的做法图解7

步骤7

揉面，切成小块，擀饺子皮
酸菜猪肉蒸饺(全程DIY)的做法图解8

步骤8

包好饺子，进锅，开锅蒸15分钟

酸菜猪肉蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 吾之杉杉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 午餐 晚餐

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