醋溜苜蓿肉

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小猫美厨娘
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随意搭配的，但是味道却不错～

醋溜苜蓿肉的用料

鸡胸肉 一块 香菇适量
鸡蛋三颗 老陈醋一大勺
淀粉一大勺 生抽 鱼露 淀粉各一勺
盐 适量

醋溜苜蓿肉的做法

醋溜苜蓿肉的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，摊蛋，盛出备用。另起锅爆香葱片，鸡胸肉切片，煎熟。然后放香菇继续煸炒，香菇熟了以后把鸡蛋倒进去。同时所有调料放碗里加一点水做碗汁，倒入锅中。开锅后颠匀汤汁即可。爱吃酸的要舍得放醋！开胃又下饭～当然肉换成什么肉都行～

醋溜苜蓿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 小猫美厨娘 编写，未经授权不得转载

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