葱油鳊鱼

5.0万 浏览 247 收藏
收藏
大静小静
大静小静
＋ 关注

葱油鳊鱼的用料

鳊鱼 葱姜蒜
小米椒 火腿丝

葱油鳊鱼的做法

葱油鳊鱼的做法图解1

步骤1

鳊鱼洗净去内脏去头去尾去鳍，去鳍可以去腥
葱油鳊鱼的做法图解2

步骤2

鱼身从鱼背部切成5毫米左右的段子，鱼肚子不要切断，然后用剪子休整下
葱油鳊鱼的做法图解3

步骤3

如图码盘
葱油鳊鱼的做法图解4

步骤4

葱姜蒜料酒腌制半小时，撒点火腿丝，我家里有多余的瑶柱，也撒进去了
葱油鳊鱼的做法图解5

步骤5

水开后入锅蒸七八分钟，关火，去葱姜蒜，去汤（这一步可以有效的去腥），倒入蒸鱼豉油，撒上小米椒、葱丝、入锅虚蒸五分钟
葱油鳊鱼的做法图解6

步骤6

出过

葱油鳊鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 大静小静 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 晚餐 中国菜

葱油鳊鱼的其他做法更多

葱油鳊鱼的全部作品

上传我做的这道菜

葱油鳊鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱油鳊鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 葱油鳊鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活