奶油曲奇

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我相信很多人都试做过曲奇，有人成功 有人失败。说句实话 我是很讨厌做曲奇的 过程很烦人 一个疏忽就以失败告终！说的好像有点吓人噢！哈哈 逗你们的。开始吧。

奶油曲奇的用料

无水酥油 205g 白沙糖 69g
糖粉 89g 牛奶 140g
植物油 105g 低筋粉 500g
奶粉 35g

奶油曲奇的做法

奶油曲奇的做法图解1

步骤1

把酥油软化 和糖粉 白沙糖 打发，打到糖化 颜色发白。搅拌机（快速）
奶油曲奇的做法图解2

步骤2

这时候 开始加牛奶 搅拌机的速度不要停（快速）慢慢加牛奶 如果你加的快 酥油是不会把牛奶吸收进去的 。然后在慢慢加植物油，同上一样，慢慢加 。
奶油曲奇的做法图解3

步骤3

搅拌机停下来同时加低粉和奶粉 中速搅拌均匀即可、切记 时间不要搅的太长 容易把面粉打发 那做的曲奇就只能丢掉了。
奶油曲奇的做法图解4

步骤4

开始挤形 大花嘴裱花头！ 挤的时候细心点 挤好看点 才有食欲 不是吗？吃货！
奶油曲奇的做法图解5

步骤5

其实造型自己可以随意！
奶油曲奇的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
奶油曲奇的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤
奶油曲奇的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
奶油曲奇的做法图解9

步骤9

6

奶油曲奇的烹饪技巧

温度 上火170/下火 150 烤任何食品 甜品 点心 都不要放进去没几分钟就打开来看看 ，你懂的！ 30分钟后把烤盘掉个头，有的烤箱不需要 根据情况而定。越40-45分钟的样子就OK了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 HaiYo6微信 编写，未经授权不得转载

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