泰式酸辣粉丝

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在这道菜是不能缺少的。点“来一盘青木瓜沙拉!”就要接着点“酸辣粉丝沙拉(Laab Moo)”吃法就应该有个蒸糯米和生疏菜一起吃更配哦~

泰式酸辣粉丝的用料

猪肉(搅成肉末) 220-250g 粉丝(方便面粉丝) 一包
小葱 适量 洋葱 适量
鱼露/盐 适量 包菜 适量
LOBO 酸辣凉拌调料 1包

泰式酸辣粉丝的做法

泰式酸辣粉丝的做法图解1

步骤1

准备好材料

步骤2

锅里放一碗水(吃饭的碗)然后放肉末不停的搅拌(免得它成一大块)继续放粉丝(如果水太少了可以再放一点不要太多)煮熟了关火。

步骤3

关火后1分钟放鱼露、切好的小葱和洋葱进去。搅拌两下再放那一包调料搅拌好就好啦。(因为LOBO调料很酸很酸的,所以先尝一尝再调料也行)
泰式酸辣粉丝的做法图解4

步骤4

切两块包菜或者豆角一起吃。你们也试一试吧~挺好吃的。

泰式酸辣粉丝的烹饪技巧

诺没有LOBO调料的话可以用 1.一点糯米放锅里不停的搅拌然后放到捣蒜器捣碎。2.辣椒粉3.柠檬汁4.盐 ——》不管是调料还是自己磨好的糯米粉要最后放因为会很粘很粘不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-30

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