家常茄子夹肉煲

6.6万 浏览 491 收藏
收藏
靜心莲
靜心莲
＋ 关注

家常茄子的用料

长茄子 三根 肉馅 二两左右
葱姜蒜 适量 酱油盐糖 适量

家常茄子的做法

家常茄子夹肉煲的做法图解1

步骤1

准备好茄子
家常茄子夹肉煲的做法图解2

步骤2

调好肉馅
家常茄子夹肉煲的做法图解3

步骤3

准备好生姜葱蒜
家常茄子夹肉煲的做法图解4

步骤4

茄子切段
家常茄子夹肉煲的做法图解5

步骤5

剖一刀不断开，中间夹上肉馅
家常茄子夹肉煲的做法图解6

步骤6

放油煸
家常茄子夹肉煲的做法图解7

步骤7

煸至茄子皮变色，变小，放入生姜葱，撒点盐，而后糖，酱油，小半碗水，小火慢炖十来分钟，看汁收缩，可关火。
家常茄子夹肉煲的做法图解8

步骤8

撒上葱末，完成。

家常茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 靜心莲 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 香 煲 粤菜

家常茄子的其他做法更多

家常茄子的全部作品

上传我做的这道菜

家常茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常茄子夹肉煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家常茄子夹肉煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活