红烧鲫鱼

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好想吃鱼摆摆，好想吃鱼摆摆

红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 3条 香葱 适量
小米辣 适量 豆瓣酱 适量
花椒 适量 大蒜 适量

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼鱼洗干净咯
红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

油烧热，放鱼，煎至两面金黄，可以少撒点盐在上面
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

切点小米辣，大蒜，爱吃辣就多放点小米辣
红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

就着煎鱼剩下的油，放豆瓣酱，花椒，小米辣，大蒜
红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

加水烧开
红烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

放入煎好的鱼，中途翻面
红烧鲫鱼的做法图解7

步骤7

收汁后加入葱段，调味出锅
红烧鲫鱼的做法图解8

步骤8

请原谅我没有那么大的盘子装下三条鱼，直接上盆！大功告成！

红烧鲫鱼的烹饪技巧

小心溅手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 笨笨爱看星星星 编写，未经授权不得转载

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